Модуль нижний Abat МН-02
Модуль нижний Abat МН-02 предназначен для установки любого настольного оборудования тепловой линии 700 серии на предприятиях общественного питания и торговли. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Открытая с лицевой стороны нижняя полка.
- Направляющие для одной гастроемкости размером GN 1/1.
- Регулируемые по высоте ножки.
Модуль нижний Abat МН-04
Модуль нижний Abat МН-04 предназначен для установки настольной индукционной плиты КИП-47Н в напольном варианте на предприятиях общественного питания. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Открытый с лицевой стороны модуль.
- Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1.
- Полностью из нержавеющей стали.
- Регулируемые по высоте ножки.
Модуль нижний Abat МН-03
Модуль нижний Abat МН-03 предназначен для установки любого настольного оборудования тепловой линии 700 серии на предприятиях общественного питания и торговли. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Открытая с лицевой стороны нижняя полка.
- Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1.
- Регулируемые по высоте ножки.
Рабочая поверхность Abat РПК-40Н
Рабочая поверхность Abat РПК-40Н предназначена для разделки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в столовых, кафе и ресторанах. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Все элементы выполнены из качественной нержавеющей стали.
- Регулируемые по высоте ножки.
Аппарат контактной обработки Abat-АКО-30Н
Аппарат контактной обработки Abat-АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей, для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины, путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами в кафе, точках фаст-фуда, на других предприятиях общественного питания и торговли.
Высокое качество исполнения и надежные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.
Электромармит Abat ЭМК-40Н
Электромармит Abat ЭМК-40Н может использоваться на предприятиях общественного питания, торговли, столовых. Может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий.
- Две ванны для воды.
- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С.
- Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны.
- Объем воды в ванне мармита: 4 л.
Электроварка Abat ЭВК-40/1Н
Электроварка Abat ЭВК-40/1Н предназначена для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, вареников, овощей, яиц и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых.
Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 1 ванна, цельнотянутая. Регулируемые по высоте ножки.
Электромармит Abat ЭМК-80/2Н
Электромармит Abat ЭМК-80/2Н может использоваться на предприятиях общественного питания, торговли, столовых. Может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий.
- Две ванны для воды.
- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С.
- Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны.
- Объем воды в ванне мармита: 8 л.
Электромармит Abat ЭМК-90/2П
Электромармит Abat ЭМК-90/2П предназначен для сохранения в горячем состоянии и раздачи покупателям супов, соусных блюд и гарниров в столовых, кафе, на предприятиях общественного питания и торговли. Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Две ванны для воды.
- Мармит и подставка с полкой выполнены из нержавеющей стали.
- Объем воды в ванне мармита: 8 л.
Сковорода Abat ЭСК-80-0:27-40-Ч
Сковорода Abat ЭСК-80-0:27-40-Ч вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе.
- Облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм
- Чугунная чаша.
Сковорода Abat ЭСК-80-0.27-40
Сковорода Abat ЭСК-80-0.27-40 вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе.
- Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Электроварка Abat ЭВК-80/2Н
Электроварка Abat ЭВК-80/2Н предназначена для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, вареников, овощей, яиц и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых.
Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 2 ванны, цельнотянутые. Регулируемые по высоте ножки.
Сковорода Abat ЭСК-90-0.27-40
Сковорода Abat ЭСК-90-0.27-40 вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе.
- Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Сковорода Abat ЭСК-90-0.47-70-Ч
Сковорода Abat ЭСК-90-0.47-70-Ч вместимостью 70 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе.
- Облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм
- Чугунная чаша.
Электроварка Abat ЭВК-90/2П
Компрессорно-конденсаторный блок ПолюсСар ПС.КСК.01.ZBD29 среднетемпературный с холодопроизводительностью 6,6 кВТ. ККБ имеет широкое применение: от выносного холода (бонеты, витрины и др.) до поддержания в камерах хранения заданного температурного режима:
- Возможна комплектация на компрессорах: Tecumsech, Invotech, Danfoss
- Дополнительные опции.
Сковорода Abat ЭСК-90-0.47-70
Сковорода Abat ЭСК-90-0.47-70 вместимостью 70 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе.
- Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.