Планетарный миксер Assum B40 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
3 скорости:
Для взбивания яичного крема и других жидких продуктов на высокой скорости
Для перемешивание пастообразных или мелкокусковых продуктов на средней скорости
Для замешивания легкого теста на низкой скорости
Защитная решётка
Ременная передача
Аварийный выключатель
Таймер
Дополнительные характеристики:
Скорости вращения: 125 / 204 / 430 об/мин.
Максимальная загрузка сухого продукта: 8 кг
Максимальный вес готового продукта: 12,8 кг
Габариты в упаковке: 750х830х1400 мм
Объем упаковки: 0,87 м3
Отзывы
Отзывов пока нет.