Планетарный миксер Sigma BM 30 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Дежа
Венчик
Лопатка
Крюк
Особенности:
Защитный экран
Таймер
Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
Дополнительные характеристики:
Размер дежи: 350×365 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.