Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
В наличии
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления 9 режимов работы: Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (30 °С) Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 250 °С) Расстойка (от 30 до 60 °С) Регенерация (от 30 до 60 °С) Охлаждение (до 30 °С) Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня) Парогенератор для образования пара Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Режим "Дельта Т" автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги Таймер от 1 минуты до 10 часов Сенсорная панель управления на русском языке Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Система самодиагностики Функция отложенного старта Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар" Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением Духовку можно мыть изнутри под струей воды USB-порт Степень защиты камеры: IPX5 Дополнительные характеристики: Количество воздушных ТЭНов: 3 Количество ТЭНов парогенератора: 3 Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С Расход воды в режиме "Пар": 7 л

Городской телефон: +7 (3452) 59-35-99

Сотовый телефон: +7 (958) 149-66-43

Академия холода Академия холода
Продажа и ремонт оборудования в Тюмени
Выбрать категорию
  • Выбрать категорию
  • Вентиляторы
    • Напольные вентиляторы
    • Настольные вентиляторы
  • Вентиляционное оборудование
    • Вентиляционные установки
      • Бытовые приточные вентиляционные установки
      • Приточно-вытяжные вентиляционные установки
      • Приточные вентиляционные установки
      • Холодильные модули
  • Водонагреватели
    • Электрические накопительные водонагреватели
    • Электрические проточные водонагреватели
  • Инструменты
    • Вакуумные насосы
    • Весы
    • Гребенки
    • Инструмент для пайки
    • Манометрические станции/Манифолды
    • Манометры
    • Прочий инструмент
    • Разбортовки (вальцовки)
    • Риммеры
    • Термометры
    • Течеискатели/ Индикаторы утечек
    • Трубогибы
    • Труборасширители
    • Труборезы
    • Шланги
  • Кондиционеры
    • Внутренние блоки VRF системы
    • Канальные кондиционеры
    • Кассетные кондиционеры
    • Мобильные кондиционеры
    • Мультисплит-системы
    • Напольно-потолочные кондиционеры
    • Наружные блоки VRF системы
    • Настенные кондиционеры
  • Моечное оборудование
    • Дополнительные элементы
    • Котломоечные машины
    • Посудомоечные машины
    • Посудомоечные машины купольного типа
    • Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой
    • Посудомоечные машины тоннельного типа
    • Стаканомоечные машины
  • Отопительное оборудование
    • Масляный радиатор
    • Отопительные котлы
    • Тепловентиляторы
    • Тепловые завесы
      • Водяные тепловые завесы
      • Электрические тепловые завесы
    • Тепловые пушки
  • Расходные материалы
    • Дренажный насос
    • Дренажный шланг
    • Изоляция для трубы
    • Кронштейны
    • Трасса для Кондиционера
    • Труба медная
    • Фреон
  • Тепловое оборудование
    • Жарочные шкафы
    • Кипятильники
    • Конвекционные печи
    • Мармиты
    • Пароконвектоматы
    • Печи для пиццы
    • Пищеварочные котлы
    • Расстоечные камеры
    • Сковороды опрокидывающиеся
    • Фритюрницы
    • Электрические плиты
  • Холодильное оборудование
    • Агрегаты
    • Витрины холодильные
    • Камеры холодильные
    • Льдогенераторы
    • Моноблоки холодильные
    • Морозильные лари
    • Сплит-системы холодильные
    • Столы холодильные
    • Чиллеры
    • Шкафы фармацевтические
    • Шкафы холодильные
  • Электромеханическое оборудование
    • Картофелечистки
    • Миксеры планетарные
    • Мясорубки
    • Овощерезки
    • Протирочные машины
    • Слайсеры
    • Тестомесы
Логин / Регистрация
0 Сравнить
Список желаний
0 пунктов / 0 ₽
Меню
Академия холода Академия холода
0 Сравнить
0 Список желаний
0 пунктов / 0 ₽
Наш каталог
  • # ВСЕ КАТЕГОРИИ
  • Кондиционеры
    • Канальные кондиционеры
      • Daikin
      • Electrolux
      • LESSAR
      • Quattroclima
      • TCL
    • настенные кондиционеры
      • Инверторные
      • Не инверторные
    • мобильные кондиционеры
      • Ballu
      • Electrolux
    • кассетные кондиционеры
      • Daikin
      • LESSAR
      • Quattroclima
      • TCL
    • Напольно-потолочные кондиционеры
      • Daikin
      • LESSAR
      • Quattroclima
      • TCL
    • Мультисплит-системы
  • Отопительное оборудование
  • Расходные материалы
  • Вентиляторы
  • Инструменты
  • Вентиляционное оборудование
  • Водонагреватели
  • Моечное оборудование
  • Электромеханическое оборудование
  • Тепловое оборудование
    • пароконвектоматы
      • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
      • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
      • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2
      • Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 Акция
    • пищеварочные котлы
      • Котел пищеварочный Abat газовый КПГМ-100/9Т
      • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-О без миксера Лучшая цена
      • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном
      • Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
    • жарочные шкафы
      • Шкаф жарочный Abat ШЖГ-1
      • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01
      • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка) Новинка
      • Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2К-2/1
    • кипятильники
      • Кипятильник Abat КВЭ-15
      • Кипятильник Abat КВЭ-30
      • Кипятильник Abat КЭН-100
      • Кипятильник Abat КЭН-50
    • конвекционные печи
      • Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
      • Конвекционная печь Abat КПП-4Э
      • Конвекционная печь Abat КЭП-10Э
      • Конвекционная печь Abat КЭП-4П Скидка 10%
    • фритюрницы
      • Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н
    • мармиты
      • Аппарат контактной обработки Abat-АКО-30Н
      • Рабочая поверхность Abat РПК-40Н
      • Сковорода Abat ЭСК-90-0.47-70
      • Сковорода Abat ЭСК-90-0.67-120
      • Ceiling Lamps
    • расстоечные камеры
      • Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104
      • Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-01
      • Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-02
      • Шкаф расстоечный электрический ШРЭ68
    • электрические плиты
    Вы должны выбрать свой атрибут бренда в настройках темы -> Магазин -> Бренды
  • Холодильное оборудование
    • льдогенераторы
    • моноблоки холодильные
    • морозильные лари
    • шкафы холодильные
      • Finist
      • Polair
      • Марихолодмаш
    • сплит-системы холодильные
    • столы холодильные
    • камеры холодильные
    • витрины холодильные
      • Марихолодмаш
      • Carboma
  • Бренды
  • Услуги
    • По холодильному оборудованию
      • Производство холодильного оборудования
      • Монтаж холодильного оборудования
      • Ремонт холодильного оборудования
      • Ремонт холодильников
      • Обслуживание холодильного оборудования
    • По кондиционерам
      • Монтаж VRF систем
      • Монтаж файнколов и чиллеров
      • Обслуживание кондиционеров
      • Установка кондиционеров
      • Ремонт кондиционеров
      • Закладка трассы для кондиционера
    • Техническиие работы
      • Электромонтаж
    • По системам вентиляции
      • Ремонт вентиляции
      • Обслуживание Вентиляции
      • Монтаж вентиляции
  • Доставка и оплата
  • Гарантии
  • Блог
  • О компании
  • Наша команда
  • Контакты
  • Акции
  • Скидки
Увеличить
ГлавнаяТепловое оборудованиеПароконвектоматы Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Предыдущий товар
Тележка-шпилька Abat ТП-20-1/1
Тележка-шпилька Abat ТП-20-1/1 57 300 ₽
Назад к товарам
Следующий товар
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 779 100 ₽

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

590 310 ₽

Сравнить
Add to wishlist
Артикул: PARKONV-09 Категория: Пароконвектоматы
  • Описание
  • Детали
  • Отзывы (0)
  • Оплата и доставка
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:

Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления
9 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (30 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 250 °С)
Расстойка (от 30 до 60 °С)
Регенерация (от 30 до 60 °С)
Охлаждение (до 30 °С)

Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Режим «Дельта Т» автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Сенсорная панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Система самодиагностики
Функция отложенного старта
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
Полуавтоматическая мойка с применением режима «Пар»
Мойка с двумя типами моющих средств — жидкими и твердыми в виде таблеток
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери «свободные руки» для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
USB-порт
Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

Количество воздушных ТЭНов: 3
Количество ТЭНов парогенератора: 3
Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
Расход воды в режиме «Пар»: 7 л

Детали
Бренд

Abat

Подключение

380 В

Количество уровней

10

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Тип гастроемкости

GN 1/1

Размер гастроемкости

530×325 / 500×300 мм

Панель управления

Электронная

Автоматическая мойка

Да

Полуавтоматическая мойка

Да

Ручной душ

Да

Подключение к водопроводу

Да

Термощуп

Да

Темп. режим, ºC

270 °С

Мощность

12.5 кВт

Ширина

840 мм

Глубина

800 мм

Высота

Россия

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оплата и доставка

Доставка по городу Тюмень Бесплатно

Самовывоз по адресу Волгоградская ул, 18Б, Тюмень Бесплатно

Стоимость доставки согласуется с менеджером

По телефону +7 (3452) 59-35-99

[html_block id="242"]

Похожие товары

Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L

243 670 ₽
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01

371 800 ₽
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

332 400 ₽
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат FM ST-606 V7

404 334 ₽
Пароконвектомат FM ST-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7

424 835 ₽
Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

389 800 ₽
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E

405 872 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях
Add to wishlist
В корзину
Quick view
Сравнить
Закрыть

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L

137 234 ₽
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Add to wishlist
В корзину
Quick view
закрыть
Спецпредложения
Бюджетные кондиционеры
АКАДЕМИЯ ХОЛОДА 2021 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
payments
  • Меню
  • Категории
  • # ВСЕ КАТЕГОРИИ
  • Кондиционеры
  • Отопительное оборудование
  • Расходные материалы
  • Вентиляторы
  • Инструменты
  • Вентиляционное оборудование
  • Водонагреватели
  • Моечное оборудование
  • Электромеханическое оборудование
  • Тепловое оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Мой аккаунт
  • Услуги
    • Монтаж VRF систем
    • Электромонтаж
    • Монтаж файнколов и чиллеров
    • Обслуживание Вентиляции
    • Ремонт вентиляции
    • Монтаж вентиляции
    • Производство холодильного оборудования
    • Установка кондиционеров
    • Ремонт кондиционеров
    • Монтаж холодильного оборудования
    • Ремонт холодильного оборудования
    • Ремонт холодильников
    • Обслуживание холодильного оборудования
  • Доставка и оплата
  • Гарантии
  • О компании
  • Контакты
  • Акции
  • Скидки
  • Офис: +7 (3452) 216-443
  • Поддержка: +7 (958) 149-66-43
  • Список желаний
  • Сравнить
  • Логин / Регистрация
Корзина
закрыть
Сайдбар

Вызвать мастера

Прибытие мастера в течении 30 — 40 минут с момента отправки заявки.

Логотип Академия холода

Тюмень, ул. Волгоградская 18Б/2

Вход

закрыть

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Создать аккаунт