Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление
X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС – Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар, от 35 до 130 ºС
X DRY – Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Многоточечный термощуп X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE – Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
X SAFE – Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

X CLEAN – моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
X DOUBLE – оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Единица измерения температуры °F или °C