Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Потребляемая печи: 15,85 кВт
Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ
ТЭНов: 5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 3
Уровень звуковой мощности: 80 дБА
Максимальная загрузка на противень: 4 кг
Максимальное давление воды на входе:100 К Па
Расход воды: 3,5 л/час
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Конвекционная печь Abat КЭП-10П
267 300 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-10П с электронной панелью управления. Служит для выпечки и разогрева пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, пиццериях, ресторанах, пекарнях и кондитерских.
- Инжекционный тип пароувлажнения.
- Корпус и камера изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
- Электронная панель управления, возможность записи до 99 программ приготовления.
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм.
Описание
Детали
| Подключение | 380 В |
|---|---|
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Управление | электронное |
| Темп. режим, ºC | 270 °С |
| Подключение к воде | Да |
| Ширина | 865 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1140 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Страна производства | Россия |
Оплата и доставка
Доставка по городу Тюмень Бесплатно
Самовывоз по адресу Волгоградская ул, 18Б, Тюмень Бесплатно
Стоимость доставки согласуется с менеджером
По телефону +7 (3452) 59-35-99
[html_block id="242"]
Похожие
Конвекционная печь UNOX XF 023
Конвекционная печь UNOX XF 023 - оборудование современного поколения, без которого не обойтись предприятиям общественного питания и предприятиям торговли различного уровня. С помощью данной модели можно приготовить великолепную выпечку, а также выполнить разогрев полуфабрикатов и замороженных продуктов.
Конвекционная печь UNOX XB 893
Конвекционная печь UNOX XB 893 - оборудование современного поколения, без которого не обойтись предприятиям общественного питания и предприятиям торговли различного уровня. С помощью данной модели можно приготовить великолепную выпечку, а также выполнить разогрев полуфабрикатов и замороженных продуктов.
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV - выполнена с использованием новейших технологий, представляет собой воплощение качества и надежности, отличается высокой производительностью. С помощью данной модели можно приготовить различные хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества. Оборудование может быть использовано на предприятиях общественного питания и торговли.
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ELRV
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ELRV - оборудование современного поколения, без которого не обойтись предприятиям общественного питания и предприятиям торговли различного уровня. С помощью данной модели можно приготовить великолепную выпечку, а также выполнить разогрев полуфабрикатов и замороженных продуктов.
Конвекционная печь Abat КПП-4Э
Конвекционная печь Abat КПП-4Э с электромеханической панелью управления, 1 реверсивный вентилятор
Служит для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
- Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
- Пароувлажнение.
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э с электромеханической панелью управления. Служит для выпечки и разогрева пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, пиццериях, ресторанах, пекарнях и кондитерских.
- Инжекционный тип пароувлажнения.
- Корпус, камера и боковые панели изделия выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
- Таймер и лампа подсветки.
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э с электромеханической панелью управления, 1 реверсивный вентилятор
Служит для выпечки и разогрева пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, пиццериях, ресторанах, пекарнях и кондитерских.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Отзывы
Отзывов пока нет.