Машина котломоечная Abat МПК 65-65
Имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
Машина котломоечная Abat МПК 65-65 оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.
Единовременная загрузка в кассету:
— 36 стаканов
— 18 тарелок (максимальные размеры тарелок, устанавливаемых в кассету в два ряда: диаметр тарелки – 250 мм, глубина – 50 мм; максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету в один ряд – 280 мм)
— 140 столовых приборов
Производительность:
— корзин (выкатная тележка): 19 шт/ч
— котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 19 шт/ч
— а также котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 76 шт/ч
— гастроемкости GN 2/1: 228(h≤20),152(h≤40), 95(h≤65), 19(h>65) шт/ч
— гастроемкости GN 1/1: 456(h≤20),304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65) шт/ч
— противни GN 2/1: 228(h≤20) шт/ч
— противни GN 1/1: 456(h≤20) шт/ч
— тарелок: 340 шт/ч
— стаканов: 684 шт/ч
Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин.
А также, производительность по тарелкам вместимостью 0,5 л. и диаметром 250 мм указана при использовании кассеты для тарелок (со штырями) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин. Максимальный диаметр тарелок (крышек) при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.
Производительность по стаканам диаметром не более 75мм указана при использовании нейтральной кассеты (без штырей) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин.
Особенности конструкции:
— раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
— мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
— цельнотянутая ванна;
— скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
— металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка — из нержавеющей стали AISI 304;
— основные детали разбрызгивателей — из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
— разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку.
Особенности эксплуатации:
— автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
— постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
— 4 режима мойки (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин);
— кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру;
— объем: бойлер — 10 л, ванна — 80 л;
— расход за цикл: ополаскивающее средство – 2,4 мл, вода — 4 л, моющее средство — 12 мл;
— минимальная температура: мойка — 65 °С, ополаскивание — 85 °С, подключение — 5 °C;
— давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа;
— мощность: ТЭНы бойлера — 9 кВт, ТЭН ванны — 9 кВт, электродвигатель насоса мойки – 2,2 кВт, электродвигатель насоса ополаскивания — 0,45 кВт
Стандартная комплектация:
— выкатная тележка с роликами (для установки на нее различной кухонной утвари)
— 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
— 2 насоса (мойки и ополаскивания)
Дополнительные опции:
— съемный держатель №20
— а также, съемный держатель №40
— съемный держатель №65
— сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху)
— кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
— кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
— металлическая сетка для нейтральной кассеты
Отзывы
Отзывов пока нет.