Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями)
Имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями) оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.
Единовременная загрузка в кассету:
– 36 стаканов
– 18 тарелок (максимальные размеры тарелок, устанавливаемых в кассету в два ряда: диаметр тарелки – 250 мм, глубина – 50 мм; максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету в один ряд – 280 мм)
– 140 столовых приборов
Производительность:
– корзин (выкатная тележка): 19 шт/ч
– котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 19 шт/ч
– котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 76 шт/ч
– гастроемкости GN 2/1: 228(h≤20),152(h≤40), 95(h≤65), 19(h>65) шт/ч
– гастроемкости GN 1/1: 456(h≤20),304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65) шт/ч
– противни GN 2/1: 228(h≤20) шт/ч
– противни GN 1/1: 456(h≤20) шт/ч
– тарелок: 340 шт/ч
– стаканов: 684 шт/ч
Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин.
Производительность по тарелкам вместимостью 0,5 л. и диаметром 250 мм указана при использовании кассеты для тарелок (со штырями) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин. Максимальный диаметр тарелок (крышек) при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.
Производительность по стаканам диаметром не более 75мм указана при использовании нейтральной кассеты (без штырей) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин.
Особенности конструкции:
– раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
– мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
– цельнотянутая ванна;
– скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
– металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка – из нержавеющей стали AISI 304;
– основные детали разбрызгивателей – из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
– разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
Особенности эксплуатации:
– автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
– постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
– 4 режима мойки (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин);
– кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру;
– объем: бойлер – 10 л, ванна – 80 л;
– расход за цикл: ополаскивающее средство – 2,4 мл, вода – 4 л, моющее средство – 12 мл;
– минимальная температура: мойка – 65 °С, ополаскивание – 85 °С, подключение – 5 °C;
– давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа;
– мощность: ТЭНы бойлера – 9 кВт, ТЭН ванны – 9 кВт, электродвигатель насоса мойки – 2,2 кВт, электродвигатель насоса ополаскивания – 0,45 кВт
Стандартная комплектация:
– выкатная тележка с роликами (для установки на нее различной кухонной утвари)
– 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
– 2 насоса (мойки и ополаскивания)
– съемный держатель №20
– а также, съемный держатель №40
– съемный держатель №65
– сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку – непосредственно на них сверху).
Дополнительные опции:
– кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
– кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
– металлическая сетка для нейтральной кассеты
Отзывы
Отзывов пока нет.