Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 380В

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой – для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:
Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
Индукционный двигатель:

Блок из нержавеющей стали
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки​
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

Производительность:​

Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций

Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
Большая D-образная воронка:

Объем: 2,2 л
Размер: 170х75 мм
Площадь: 139 см2

​Диаметр круглой воронки: 58 мм​