Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т Abat
Предназначен для приготовления супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых.
Обращаем внимание: данная модель котла не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
– Объем 100 литров.
– Три режима работы.
– Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
– Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
– Нагрев воды осуществляется способом “пароводяной рубашки”.
– Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в “пароводяной рубашке”.
– Регулируемые по высоте ножки.
– Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики |
|
Габаритные размеры, мм | 841x1015x1030 |
Масса, кг | 121 |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Дополнительные опции:
– изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
– пароварочный комплект КП.
Отзывы
Отзывов пока нет.