Варочный котел Abat КПЭМ-100/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
3 режима работы
Нагрев воды с помощью «пароводяной рубашки»
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т
217 700 ₽
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т стационарный используется для приготовления бульонов, супов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых:
- объем котла 100 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- электромеханическая панель управления
Описание
Детали
| Подключение | 220 В, 380 В |
|---|---|
| Формат | стационарный |
| Объем | 100 л |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Темп. режим, ºC | 100 °C |
| Количество ТЭНов | 6 шт. |
| Ширина | 841 мм |
| Глубина | 1015 мм |
| Высота | от 860 до 1030 мм |
| Вес (без упаковки) | 121 кг |
| Страна производства | Россия |
Оплата и доставка
Доставка по городу Тюмень Бесплатно
Самовывоз по адресу Волгоградская ул, 18Б, Тюмень Бесплатно
Стоимость доставки согласуется с менеджером
По телефону +7 (3452) 59-35-99
[html_block id="242"]
Похожие
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 100 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- аналоговая панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР опрокидываемый, с ручным приводом. Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах и столовых.:
- объем котла 160 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- аналоговая панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном, с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Предназначен для приготовления бульонов, супов, каш, пюре, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания:
- объем котла 100 литров
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- электронная панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном, функциями перемешивания и ручного опрокидывания, предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 100 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- аналоговая панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т стационарный используется в кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных супов, бульонов, третьих блюд, кипячения воды:
- объем котла 160 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- электромеханическая панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-В
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-В с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 60 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- электронная панель управления (мембранная клавиатура)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 60 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- аналоговая панель управления
Отзывы
Отзывов пока нет.