Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т Abat
Предназначен для приготовления супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых.
Обращаем внимание: данная модель котла не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
— Объем 100 литров.
— Три режима работы.
— Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
— Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
— Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
— Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке».
— Регулируемые по высоте ножки.
— Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики |
|
| Габаритные размеры, мм | 841x1015x1030 |
| Масса, кг | 121 |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
Дополнительные опции:
— изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
— пароварочный комплект КП.
Отзывы
Отзывов пока нет.