Варочный котел Abat КПГМ-100-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят монтажная бетонируемая в пол рама 2 форсунки для природного газа и 2 — для сжиженного газа.
Особенности:
Функция автоподжига
Ручной залив воды
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Встроенный воздуховод
Дополнительные характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 0,5 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100-ОР
311 500 ₽
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100-ОР опрокидываемый с ручным приводом. Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 100 литров
- в комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках
- аналоговая панель управления
Описание
Детали
| Подключение | газ |
|---|---|
| Формат | опрокидывающийся |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем | 100 л |
| Темп. режим, ºC | от 0 до 100 °C |
| Количество ТЭНов | 2 шт. |
| Мощность | 13.5 кВт |
| Ширина | 963 мм |
| Глубина | 1284 мм |
| Высота | 1258 мм |
| Вес (без упаковки) | 146 кг |
| Страна производства | Россия |
Оплата и доставка
Доставка по городу Тюмень Бесплатно
Самовывоз по адресу Волгоградская ул, 18Б, Тюмень Бесплатно
Стоимость доставки согласуется с менеджером
По телефону +7 (3452) 59-35-99
[html_block id="242"]
Похожие
Котел пищеварочный Abat паровой КПЭМ-160П
Котел пищеварочный Abat паровой КПЭМ-160П стационарный. Предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, столовых, кафе.
Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной):
- объем котла 160 литров
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК с функциями перемешивания, ручного опрокидывания и сливным краном предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 60 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- электронная панель управления (мембранная клавиатура)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном, с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Предназначен для приготовления бульонов, супов, каш, пюре, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания:
- объем котла 100 литров
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- электронная панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 с миксером
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 с миксером с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Предназначен для приготовления бульонов, супов, каш, пюре, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах и столовых:
- объем котла 60 литров
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- электронная панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О без миксера
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О без миксера опрокидываемый, с автоматическим приводом. Предназначен для приготовления супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли:
- объем котла 60 литров
- таймер до 10 часов
- электронная панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т стационарныйиспользуется для приготовления бульонов, супов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Котел может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.:
- объем котла 60 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- электромеханическая панель управления
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП-В
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП-В с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, каш, пюре, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых:
- объем котла 100 литров
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- панель управления - TFT-экран
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, каш, пюре, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания:
- объем котла 60 литров
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
- панель управления - TFT-экран
Отзывы
Отзывов пока нет.