Котел пищеварочный опрокидываемый с ручным приводом КПЭМ-100-ОР Abat
Предназначен для приготовления различных супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Особенности:
— объем котла 100 литров
— три режима работы (слабый/средний/сильный)
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
— корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— опрокидывание с помощью ручного привода
— аналоговая панель управления
— температура приготовления продукта до +100 С
— кран залива воды в варочный сосуд
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Дополнительные характеристики |
|
| Габаритные размеры, мм | 1190х861х1143 |
| Масса, кг | 109 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
Дополнительные опции:
— изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
— пароварочный комплект КП
Отзывы
Отзывов пока нет.