Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности котла:
— объем котла 60 литров
— три режима работы
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, дополнительно по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
— корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— опрокидывание с помощью ручного привода
— аналоговая панель управления
— температура приготовления продукта до +100 С
— кран залива воды в варочный сосуд
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении
— легкосъемный миксер.
Особенности миксера:
— ужесточенная конструкция — толщина ребер 3 мм
— нижний привод
— плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
— реверс
— 2 режима работы (Вперед; Вперед-Назад)
| Дополнительные характеристики | |
| Габаритные размеры, мм | 1036х683х1163 |
| Масса, кг | 133 |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 40 |
| Диаметр котла, мм | 425 |
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Отзывы
Отзывов пока нет.