Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, ресторанах, столовых. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности котла:
– объем котла 60 литров
– три режима работы
– цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, дополнительно по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
– корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
– опрокидывание с помощью ручного привода
– аналоговая панель управления
– температура приготовления продукта до +100 С
– кран залива воды в варочный сосуд
– откидная крышка фиксируется в верхнем положении
– легкосъемный миксер.
Особенности миксера:
– ужесточенная конструкция – толщина ребер 3 мм
– нижний привод
– плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
– реверс
– 2 режима работы (Вперед; Вперед-Назад)
Дополнительные характеристики | |
Габаритные размеры, мм | 1036х683х1163 |
Масса, кг | 133 |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 40 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Отзывы
Отзывов пока нет.