Котел пищеварочный стационарный паровой КПЭМ-400П Abat.

Предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.

Особенности:

– Объем котла составляет 400 литров.
– Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в “пароводяную рубашку”.
– Два предохранительных клапана – от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
– Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
– Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
– Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.